Bio Vizcántar

Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de los olivos de agricultura ecológica

 

Bio Vizcántar es un Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido de los olivos de agricultura ecológica, es decir, mediante  un sistema agrario cuyo objetivo fundamental es la obtención de frutos de máxima calidad respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra, con el uso óptimo de recursos naturales, sin el empleo de productos químicos de síntesis.
La agricultura ecológica define un sistema agrario basado en los siguientes principios:
Producir alimentos de elevada calidad nutritiva, sensorial, sanitaria y ambiental.
Fomentar e intensificar los ciclos biológicos dentro del sistema agrario, lo que comprende los microorganismos, la flora y la fauna del suelo, las plantas y los animales.
Mantener o incrementar la fertilidad del suelo a largo plazo, ayudando a su conservación.
Minimizar  todas las formas de contaminación que puedan ser producidas por las prácticas agrícolas.
Permitir que los agricultores obtengan  unos ingresos satisfactorios  y realicen un trabajo gratificante en un entorno laboral saludable.
Tener en cuenta el amplio impacto social y ecológico del sistema agrario.
Progresar hacia una cadena de producción por entero ecológica, que sea socialmente justa y ecológicamente responsable, cuidando del medio Ambiente.

Tabla Nutricional

100 g.

Por Porción

Valor energético

3700kj-900kcal

518kj-126kcal

 

0 g.

0

Grasas Total:

Saturadas

Monoinsaturadas

Poliinsaturadas

100 g.

15 g.

73 g.

12 g.

14 g.

2.1

10.2

1.7

Colesterol

0 mg.

0

Sodio

0 g.

0

Total  Carbohidratos

0g.

0

 

 

 

Logística                             Ficha de Cata


Análisis Químico

Acidez Máxima

0.5º

Índice de Peróxidos

20 m.e.q. O

K270

=< 0.20

K232

=< 2.5

DK

=< 0.01

Ceras

=< 250 mg/kg.

Impurezas

=<0.1 %

Humedad

=< 0.1 %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Calidad Certificada  

 

 

 

Certificado CAAE

back
(c) Aceites Vizcántar - css - Covimatic - diseño web